Wafels maken is vrij simpel, mits je een wafelijzer hebt natuurlijk. Zo niet, dan heb je bij deze een goed excuus om er eentje te kopen. Zeker als je op deze manier zelf de controle hebt over de wafels en kunt kiezen voor een lekker, gezond en slank recept!
Tip: Dit is het basisrecept voor de wafels. Je kunt dus variëren. Hou je van chocolade? Voeg dan wat cacaopoeder toe aan je beslag. Hoe je het liever ‘fruitig’? Dan zijn blauwe bessen in het beslag erg lekker!
Havermout wafels
PrintenINGREDIËNTEN
- 120 gram havermout
- 240 ml (plantaardige) melk
- 1 eetlepel gebroken lijnzaad
- 1 rijpe banaan
BEREIDINGSWIJZE
- Verwarm vooraf alvast je wafelijzer.
- Doe de havermout in de kom van een keukenmachine en maal fijn tot meel. Voeg daarna de overige ingrediënten toe en mix dit tot een stevig deeg. Als het nog wat waterig is, doe er dan nog wat extra havermoutmeel bij.
- Vet het wafelijzer in met wat zonnebloemolie en schep er een paar eetlepels van het deeg in (hoeveelheid afhankelijk van de grote van je wafelijzer). Bak naar instructies in de handleiding.
- Versier je wafel met fruit en andere lekkere toppings zoals cacaonibs, kokos of kwark.